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KiTa Sonnenschein kocht „sehr gut“
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat die Küche der Kita Sonnenschein geprüft und 93 von 100 möglichen Punkten vergeben und ein Zertifikat um zwei Jahre verlängert. Geprüft wurden Qualität und Häufigkeiten der Lebensmittel in der Mittagsverpflegung, die Speiseplanung und -herstellung und die Hygiene. Die Mitarbeiter der KiTa Sonnenschein Frau Dagmar Weber, Frau Carmen Horn und Herr Joop Sikosek stellten sich den vielen und intensiven Fragen der Auditorin Sabine Lacour von der DGE. „Gratulation für diese großartige Leistung“, sagte der Kitaleiter Michael Schlag. Täglich werden ca. 80 Essen frisch für die Kinder nach den Richtlinien des DGE gekocht. Die Kinder genießen das Mittagsessen in vollen Zügen. Die fast immer leeren Teller sprechen für sich. Hanno Steindorf von der Stadt Selters als Träger bedankt sich bei allen beteiligten Personen für den täglichen Einsatz in der Mittagsverpflegung und stellt fest, dass es vor einigen Jahren eine richtige Entscheidung gewesen sei, die Mittagsverpflegung frisch in der Kita Sonnenschein zu kochen und die DGE mit ins Boot zu nehmen. Die dafür getätigten und noch zu tätigen Investitionen hätten sich zum Wohle der Kinder gelohnt. Aktuell beschäftigen sich zwei Arbeitsgruppen in der KiTa Sonnenschein mit den Themen: gesundes Frühstück und gesunder Nachmittgassnack. Auch hier will sich die Einrichtung an den Vorgaben der DGE orientieren. |
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Dagmar Weber, Joop Sikosek und Carmen Horn vom Kitateam